Производи
Фолна киселина
Структурна формула
Физички
Изглед: жолт до портокалов кристален прав
Густина: 1,4704 (груба проценка)
Точка на топење: 250 °C
Точка на вриење: 552,35°c (груба проценка)
Рефрактивност: 1,6800 (проценка)
Специфична ротација: 20 º (c=1, 0,1 n Naoh)
Услови на чување: 2-8°c
Растворливост: врела вода: растворлив 1%
Фактор на киселост (pka): pka 2,5 (неизвесно)
Мирис: без мирис
Растворливост во вода: 1,6 Mg/l (25 ºc)
Податоци за безбедност
Категорија на опасност: Не опасни материи
Транспорт на опасни материи бр.
Категорија на пакување:
Апликација
Категорија на опасност: Не опасни материи
Транспорт на опасни материи бр.
Категорија на пакување:
Фолната киселина е витамин растворлив во вода со молекуларна формула C19H19N7O6, наречен така затоа што е многу изобилен во зелените лисја, исто така познат како птероилглутаминска киселина.Во природата постои во неколку форми и неговото родителско соединение е комбинација од 3 компоненти: птеридин, п-аминобензоева киселина и глутаминска киселина.
Фолната киселина содржи една или повеќе глутамилски групи, а повеќето природни форми на фолна киселина се формите на полиглутаминска киселина.Биолошки активна форма на фолна киселина е тетрахидрофолат.Фолната киселина е жолта кристална и малку растворлива во вода, но нејзината натриумова сол е многу растворлива во вода.Нерастворлив е во етанол.Лесно се уништува во кисели раствори и исто така е нестабилен на топлина, лесно се губи на собна температура и е многу расиплив при изложување на светлина.
Фолната киселина се апсорбира во телото и активно и пасивно со дифузија, главно во горниот дел на тенкото црево.Стапката на апсорпција на намалената фолна киселина е поголема, колку повеќе глутамил толку е помала стапката на апсорпција, а апсорпцијата ја олеснуваат гликозата и витаминот Ц. По апсорпцијата, фолната киселина се складира во цревниот ѕид, црниот дроб, коскената срцевина и другите ткива. и се редуцира до физиолошки активен тетрахидрофолат (THFA или FH4) со помош на ензимот NADPH, кој е вклучен во синтезата на пурините и пиримидините.Затоа, фолната киселина игра важна улога во синтезата на протеините и клеточната делба и раст, и го промовира формирањето на нормални црвени крвни зрнца.Недостатокот на фолна киселина може да доведе до намалување на производството на хемоглобин во црвените крвни зрнца и нарушување на созревањето на клетките, што резултира со мегалобластна анемија.
